SANGRIA BLANCHE

Voici une de mes boissons préférées pour l'été. Une sangria blanche légère, fruitée et rafraichissante, en un mot parfaite pour les soirées entre amis. Simple à réaliser, elle fera sensation à l'apéritif et séduira autant vos convives masculins que féminins. Alors n'hésitez pas à réaliser ce doux breuvage à base de Chardonnay, de pêche et de nectarine qui ensoleillera vos pauses détente !

SANGRIA BLANCHE

Ingrédients :

Pour 4 personnes

- 1 bouteille de vin blanc Chardonnay de 75 cl

- 1 pêche blanche

- 1 nectarine blanche

- 65 ml de sucre de canne liquide

C'est parti !

 Laver les fruits.

Coupez-les en quartiers puis en fin morceaux.

Dans une carafe, versez la totalité de la bouteille de vin blanc et ajoutez le sucre de canne liquide progressivement en goûtant. Suivant vos goûts et le vin choisi, la totalité des 65 ml de sucre ne sera peut être pas nécessaire. Mélangez bien.

Ajoutez ensuite les morceaux de fruits. Mélangez de nouveau.

Couvrez le dessus de la carafe de film alimentaire et entreposez votre sangria blanche au réfrigérateur pour 3 heures au moins. Vous pouvez préparer cette sangria 1 demi journée à l'avance, elle n'en sera que meilleure et les fruits coloreront le vin d' une douce note rosée...

Au moment de servir, ajoutez quelques glaçons.

Servez immédiatement et trinquez avec vos invités !

Cheers !

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